Dưa chua Ấn Độ là sự pha trộn đặc biệt của nhiều loại rau củ được chọn lọc kỹ lưỡng từ khắp nơi trên đất nước Ấn Độ. Hương vị độc đáo của dưa chua này đã được yêu thích qua nhiều thế hệ.
Thành phần:
- Các loại rau củ: Cắt thành miếng nhỏ.
- Nước muối (brine)
- Gia vị và phụ gia
- Muối ăn
- Dầu thực vật
- Chất điều chỉnh độ chua (INS 260)
- Asafoetida
