Xúc xích Hun Khói Salami Nga

Mô tả

Xúc Xích Salami Nga là một trong món ăn không thể thiếu trong Thực Phẩm Nga , và nó cũng lọt vào top 8 những món ăn được ưa chuộng nhất thế giới. Xúc Xích Salami Nga thành phần chính là thịt lợn và bò

Quy trình sản xuất Xúc Xích Salami Nga 

Bước đầu những người thợ chọn những phần thịt lạc nhất của con lợn và bò, cho vào xay và cho thịt lên men trong thời gian nhất định. Trước khi đem sấy khô họ đã chọn phần gân mềm của con bò, chộn chung với thịt vừa xay, khi đã xấy xong tiếp theo đến quá trình xông khói. Tiếp đến là quá trình đóng gói và hai đầu được kẹp chì rất chặt

Cách ăn và chế biến salami

Đầu tiên bạn bóc lớp nilong bên ngoài và thái mỏng (giống như trong ảnh ). Đặc biệt Salami Nga càng thái mỏng ăn càng ngon và không mặn, nước để chấm salami thường dùng là tương ớt

Salami Nga bạn có thể ăn không với bia và các loại rượu, hoặc ăn với bánh mì và phomat

Mỗi cây salami có trọng lượng 300g

Xuất xứ : Nga